# Modello Compatto: Il Compagno Ideale per Piccoli Gruppi
Il **modello compatto** è la scelta perfetta per chi ama trascorrere del tempo all’aperto con amici e familiari. Ideale per piccoli gruppi di 4-6 persone, questo dispositivo è progettato per offrire un’esperienza di cottura unica, sia in natura che su terrazze più piccole.
## Caratteristiche del Modello Compatto
### Design e Portabilità
Il kamado in ceramica, accompagnato da un supporto da tavolo in metallo e due manici, rende questo modello non solo elegante ma anche estremamente pratico. La sua dimensione compatta permette di portarlo facilmente in gite nella natura, senza compromettere la qualità della cottura.
### Dotazione Completa
Il kit del dispositivo è ricco di accessori utili, tra cui:
– **Guarnizione in fibra di vetro**: per una chiusura ermetica e una migliore gestione del calore.
– **Deflettore in metallo di spessore extra**: per la cottura a fuoco indiretto, ideale per arrosti e pollame.
– **Griglia**: per grigliare a fuoco diretto, perfetta per barbecue, bistecche e hamburger.
– **Paletta per la pulizia della cenere**: per mantenere il tuo kamado sempre in perfette condizioni.
– **Telo di copertura**: per proteggere il dispositivo dalle intemperie.
– **Pinza in acciaio inossidabile**: per maneggiare la griglia in sicurezza.
– **Libro di ricette per barbecue**: per ispirarti con nuove idee culinarie.
## Versatilità di Cottura
### Grigliate a Fuoco Diretto
Con il modello compatto, puoi grigliare a fuoco diretto, preparando deliziosi hamburger, salsicce e bistecche. La ceramica del kamado trattiene il calore in modo uniforme, garantendo una cottura perfetta.
### Cottura a Fuoco Indiretto
Utilizzando il deflettore in metallo, puoi passare alla cottura a fuoco indiretto. Questo metodo è ideale per piatti come pollo arrosto e salsicce prodotti da forno , pizza , pesce verdure etc. 
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